İyi Sote Ispanak tarifi

Bu lezzetli Sote ıspanak tarifi zamanında kısa olduğunuzda çabuk çırpılmış edilebilir sağlıklı vejetaryen garnitür (Sadece! Yapmak için 15 dakika sürer) ya da hayatında bazı sebze Özlem (özellikle karanlık, yapraklı yeşil tür!). Bu limon lezzet sarımsak ve keskin şeritlerin karamelize şeritlerin ile, taze tatma ve hafif.

Ne ıspanak iyi gider?

Bu, sağlıklı garnitür gelen, neredeyse her ana yemek ile mükemmel bir eşleştirme yapar Biftek için Somon için tavuk. Ya da savoury ekleyerek yemek yıldızı dönüştürebilirsiniz brunch menüsüVeya en yeni kapalı üst kullanmaktan tahıl kase.

Nasıl size sote ıspanak mı?

ıspanak sautéing kolay olamazdı. yıkama ve yeşil yapraklı karanlığı kurutulduktan sonra, sadece Garlic- ve limon-infüze yağı yanında sıcak tavaya ekleyin. Oradan, yalnızca tüm taze lezzet emmesi için solgunluk yaprakları ve ıspanak için birkaç dakika sürer.

Sadece unutmayın: ıspanak hacmi bir ton kaybeder o aşçılar gibi, çılgın bir miktar için, bu Wilt olacak ve mükemmel miktarı aşağı pişirmek bu sotelenmiş ıspanak tarifi aramaları gibi görünse de öyle olsa bile.

Nasıl sote ıspanak değil acı yapmak do?

Ispanak nefret onlar yapraklı yeşil sevmediğim başlıca nedeni olarak onun acı tadı arkasında ralli, ama onlar için şanslı, superfood sautéing onun ısırık delik vardır eğilimindedir. o baharat geldiğinde (sarımsak ve limon gibi!) Ve küçük herhangi bir kalıcı acılık örtbas etmeye yardımcı uzun bir yol gidiyor.

Ispanak sağlıklı sote mi?

Temel Reis deli değildi: Ispanak bunu çiğ (à la bir yemek olsun, sizin için iyidir salata!) Ya da pişirilir. Tabii hepimiz demirle doludur biliyorum ama ıspanak kesinlikle sıfır yağ ile, süper yüksek lif, folat ve fitokimyasallar aynı zamanda.

Ama sote etmek ıspanak besinleri yok mu?

sebze pişirme onların besinleri yok eder olmadığı konusunda tartışma bol var. Ve folat, vitamin C iken, niyasin, riboflavin, ve potasyum superfood, pişirme, ham ıspanak içinde temin edilebilmektedir aslında Ispanak en uygun vitamin A ve E, protein, lif, çinko, tiamin, kalsiyum vücudun emme arttırır ve Demir. Günün sonunda, bunu yemek nasıl olursa olsun, ıspanak yemek için sağlıklı ve lezzetli-şeydir.

Eğer ıspanak sote tekrar ısıtabilirim?

Kısa cevap: Evet! masum bir yapmak şey, yeniden ısıtma ıspanak ve diğer yeşil yapraklı sebzeler gibi görünebilir Uzun nedeniyle bir sebze en yüksek seviyeye bir hayır-hayır kabul edilmiştir (Kendine bir lahana, pazı ve roka bakarak) nitratlar. Ama korkmanıza gerek yok!

Nitrat kendilerini oldukça etkisiz, ve sebzeler büyümek olduğunu topraktan elde edilir. Bu kafa alır burada Ancak burada: Belirli enzimler ve bakterilerin varlığı, nitratlar nitriller dönüştürülebilir. Nitriller, örneğin, yüksek temps ve asidik ortamlar gibi belirli koşullarda, daha sonra formu nitrozaminler amino asitler ile reaksiyona girebilir. Nitrozaminler (6 aydan küçük özellikle bebekler için) kanser ve diğer korkutucu sondaj belirtilerin bir riskinde artış ile ilişkilidir.

Ama hep birlikte sebzeler kaçma yok! Bilim adamları bu reaksiyonlar formu nitrozaminler yeşil yapraklı sebzelerde ve bu koşulları overgeneralizing son derece yanıltıcı olması büyük ihtimaldir aslında olmadığını kabul edersiniz! Aslında, Avrupa Gıda Bilgi Konseyi (EUFIC) geçtiğimiz günlerde onların deyimi revize Çok uzun Düzgün soğutma, depolama ve geri ısıtma olarak gerçekleşir ikaz, yeniden ısıtma için% 100 para cezası ıspanak.