O “Gıda Desert” mahsur Besleme

İyi Kat beslenme gibi, okuyucuların nasıl öğretim
sağlıklı gıda seçimler yapmak zaman öncelikleri biridir. ve ile
meyve ve yaz aylarında mevcut sebzeler bolluğu, zordur
Taze gıdalar sınırlı erişimi olan hayal etmek. Bununla birlikte, uygun olarak
Hastalık Kontrol (CDC) ve ABD Tarım Bakanlığı (USDA) Merkezleri,
"Gıda çöller" kesinlikle ABD'de mevcut olamayacağı. Benim intern istedi
Tufts Üniversitesi ilgilendiren bu konuda rapora, öğrenci, Katie Andrews grad
problem ve Michelle Obama ve bazı önde gelen market zincirleri ile ilgili ne yaptığını
o.

Bir "gıda çöl" ile sınırlı erişime sahip bir alan olarak tanımlanır
hesaplı meyve, sebze, kepekli tahıllar, az yağlı süt ürünleri. İçinde
bazı yerlerde bu taze gıda metre uzaktadır anlamına gelebilir. Diğerlerinde, o
mesafe çok daha büyük olabilir.

Neyse ki bir takım Michelle Obama ve en büyük bazı liderliğindeki
Walmart, Walgreens'e ve SuperValu dahil olmak üzere ulusal bakkal perakendeciler, olduğu

harekete geçmek. 20 Temmuz günü^inciFirst Lady göstermesinin temel açıkladı
ülke genelinde gıda perakendecileri açmaya veya üzerinde genişletmek için taahhütlerde yapmıştı
reach alanlara sırayla 1.500 mağaza daha önce olarak tanımlanan "gıda çöller." Bu
Bir amacı ile çaba taze erişimi olmayan 23500000 Amerikalıyı ulaşması
Gıda, First Lady adlı önemli bir adımdır Haydi gidelim sağlıklı gıdalara erişimi hedefleyen kampanya,
besleyici yemekler hazırlamak konusunda eğitim ve artan fiziki
aktivite.

her ikisinin arzu edilen sonuç Haydi gidelim ve bakkal genişleme aynıdır: bulgu
büyüyen çocukluk obezite salgını çözüm. En göre
% 17 yaklaşık CDC son rakamlar, (12500000) çocuk yaşlı 2-19 yıl
1980 yılından bu yana üç kat arttı bir sayı, obez. uygun fiyatlı erişim olmadan,
sağlıklı gıdalar, ebeveynler dengeli öğle yemeği paketi yeteneği yoksa veya
Evde besleyici bir yemek pişirmek. Bu genişleme 275-300 Yeni getirecek
2016 Wal-Mart mağazaları, taze meyve ile 1,000 Walgreens mağaza
Daha önce hiç yoktu alanlarda sebze ve 250 kaydet-A-Lot mağazaları, bütün
sağlıklı seçeneklere erişim.

çığır Shape Up Somerville projesi gibi, yazılı
hakkında buraya,
Nihai hedef, çocukların eline iyi gıda seçenekleri elde etmektir.
erişimini oluşturma az sağlıklı fast-food ve yukarı ticaret ilk adımdır
Taze, lezzetli ve besleyici olanları işlenmiş ürün.

sağlıklı gıdaların konuşan bunlardan birini deneyin
Aile dostu, mevsimsel seçenekleri, tüm GHRI testi mutfakta geliştirdi.

Mangalda
Karides ve Şeftali kebaplar

çilek
Lor Bruschetta

Izgara
Yoğurt ve Fıstıklı Erikler

Tavuk
ve Ahududu Salata

Kırmızı
Çilek çayı

Ve
Test mutfak konuşma, sen gelip bir tur-of alabilir biliyor muydunuz
Test mutfak, beslenme departmanı, mutfak aletleri laboratuvar ve
Tüm Good Housekeeping Araştırma Enstitüsü? Ziyaret ilgilenen ediyorsanız, ücretsiz bir tur için kayıt-ve eğer
Eğer Enstitüsü'nde olmak olur, yaptığınız olarak kendinizi tanıtmak emin olun
Farklı departmanlar aracılığıyla mermi.