Perfect Sabit Haşlanmış Yumurta nasıl olun

Yumurta - kaşarlanmış, rafadan, karıştırılmışVe o kadar - olan bir kahvaltı zımba. Bugüne kadar, haşlanmış (veya sert pişirilmiş) yumurta yapmaya trickiest vardır - şimdiye kadar. Eğer bir aperatif, hızlı bir kahvaltı veya çocuk dostu Paskalya gemiler için bunları pişirme olsanız, bu tedbirli yöntem ve uzman ipuçlarını takip İyi Housekeeping en Culinary Direktörü Susan Westmoreland.

Sabit Haşlanmış Yumurta nasıl olun

mükemmel pişmiş yumurta yapmak için üç yol vardır: Bir 'em pop yumurta ocak Zaman kazanmak için, deneyin Deney mikrodalga yaklaşımı Mutfak onaylıVeya kaynar su tencereye ile eski moda rotayı gidin.

Eğer ikincisi tercih ediyorsanız, bu basit iki adımlı bir yöntem uygulayın:

1. kaynama noktasına su büyük pot koyun. Suyun kaynama sonra, yavaşça suya yumurta düşürmek için büyük bir kaşık kullanın. kapalı ısı çevirin ve yumurta boyutuna bağlı olarak, 9-15 dakika pişirin edelim. (Not: rafadan yumurta için 6-8 dakika pişirin.)
   instagram viewer
2. Hazır olduğunda, sıcak su tahliye ve kabukları dokunmaya soğuk olana kadar yumurta üzerine soğuk su çalıştırın.

İPUCU: Farklı yumurta pişirme süreleri değişen çağrılarını boyutları. Bir haşlanmış yumurta bittiğinde nasıl anlarsınız? Amerikan Yumurta Kurulu 15 dakika 9 dakika, 12 dakika boyunca büyük yumurta ve ekstra büyük yumurta orta yumurta pişirme öneriyor.

onlar kolayca soymak şekilde nasıl size sert kaynatın yumurta yaparlar?

Aslında yumurtaya aşağı gelir - ille yöntemi - kullandığınız söyledi. En iyi sonuçlar için, 7-10 gün öncesinin yumurta kullanın. yalnızca buzdolabında taze düzine varsa haşlanmış ve kabuğu serin bir kez Ama bir kez hemen soğuk suyun altına yumurta durulayın.

Neden yumurta sarısı gri veya yeşile mı? Ayrıca, pişmiş haşlanmış yumurta yemeye tamam mı?

Sadece yol almak bu edelim: Soluk krem ​​sarı merkezleri sizin için hedef konum şeylerdir. Onlar yeşil veya gri (üzgün bir yüz) görünür Ancak, bu çok uzun suda bırakmış veya yüksek ısıya kapalı onları almaya unutma olasılığı nedeniyle bu. Bu az mükemmel olmayan versiyonları olarak oldukça olmasa da, yedikleri tamamen güvendesiniz - Eğer lastik yumurta akı ve kireçli sarısı geçmiş bakabilirsiniz sürece.

Ne zamandır son yumurta haşlanmış mı?

Genel kural sen (pişmiş yumurta saklayabilir kibaharatlı ve acılı ve bir in) haşlanmış hava geçirmez kap bir hafta üstleri için buzdolabında. araçlarla Yani Pazar günü bir düzine hazırlık ve bir hafta boyunca sağlıklı bir kahvaltı gibi onları yemek. - Hiçbir zaman biz tekrar: asla - Eğer sert, sulu yumurta akı ile uğraşmak istemiyorsanız dondurucuda onları sopa.

Temel bilgileri mükemmelleştirmek sonra, yeni yollar bulmak diyet içine bu protein ve vitamin dolu bir zımba eklemek için. Ya da sadece çocuklar için bir eğlence aktivitesi ile bunları açmak ölmekte ve onları dekorasyon. Ya da her ikisi de.