Kollajen Takviyeleri Çalışıyor mu?

Hızlı ve yakın zamanda, amino asitler büyük bir iş haline gelmiştir. Bir alışveriş yapmak için kollajen takviyesi, kemik suyu, hatta daha fazlası et ve Mandıra Gıdalar, bu proteinleri oluşturan farklı amino asitler, nihayetinde satın aldığınız ve aldığınız şeydir, diyor Mark Moyad, M.D., Michigan Üniversitesi'nde koruyucu ve alternatif tıp direktörü.

Vücudunuz kas, kemik, kıkırdak, cilt, saç, bağ dokusu ve çok daha fazlasını yapmak için amino asitleri kullanır. Birçok farklı amino asit türü vardır, ancak vücudunuzdaki en bol tür kollajeni oluşturur. Kollajen, bağ dokularınızı ve cildinizi oluşturan ana yapısal proteindir.

Yaşlandıkça vücudunuzun kollajen üretimi azaldığından ve güçlü kemikler, eklemler ve cilt için yeterli kollajene ihtiyacınız olduğundan, diyetinize daha fazla kolajen eklemek beyinsiz bir ses gibi görünür. Bu nedenle, birçok takviye üreticisi Dr. (Vejetaryenler, not alın.)

Ama bunları yap takviyeleri Gerçekten bir şey yapıyorsun? İşte bilmeniz gerekenler.

Kollajen tozu nedir?

Her biri farklı "peptitler" veya amino asitlerden oluşan bir düzineden fazla kolajen türü vardır. Farklı tipler kıkırdak yerine deri ve tendonlar oluşturur. Hangilerinin sağlığınıza yardımcı olabileceğini bulmak zor oldu. (Bir dakika içinde daha fazlası.) Ayrıca, kolajen içeren takviyeler bir ton değişir.

Piyasadaki çoğu kollajen peptit tozu, Deriden, kemiklerden veya balık pullarından ekstrakte edilen "hidrolize" tip I kollajenHidrolize edilmiş, amino asit zincirlerinin, tozun hem sıcak hem de soğuk sıvılar içinde çözülmesini sağlayan daha küçük birimlere ayrıldığı anlamına gelir.

Bu tür kollajen, sıcak kahveden her şeye eklemeniz nedeniyle inanılmaz derecede popüler hale geldi ve çorbalar için soğuk demlemek ve smoothies. Ayrıca, yaklaşık 18 gram veren çoğu kollajen peptidin iki kepçe servisiyle bir protein zımbası paketler.

Kollajen tozunun faydaları nelerdir?

Kollajen takviyelerinin yan etkileri ve potansiyel faydaları üzerine araştırmalar devam etmektedir, ancak şu anda potansiyel artışlar hakkında bildiklerimiz.

Eklemler

Şu anda, en kapsamlı araştırma ortak sağlığa odaklanmaktadır. En azından 90'lı yılların başlarına geri dönersek, çalışmalar kollajen takviyesini azalmış semptomlar artrit. Günlük 40 mg dozu bozulmamış tip-II kollajen alan beş osteoartrit hastasının dördü, ağrılarının ortalama% 26 oranında düştüğünü gördü. 2009 çalışması içinde Uluslararası Tıp Bilimleri Dergisi. (Tip-II kollajen, inek kemiği ve postları veya balık pullarından değil, tavuk kıkırdağından elde edilir.)

Açık olmayan, ekteki kollajenin OA hastalarının eklemlerine nasıl yardımcı olduğu. Bu takviyeler vücudun kollajen veya kıkırdak tedarikine katkıda bulunmak yerine iltihabı azaltabilir ve sonuç olarak OA semptomlarını iyileştirir, çalışma yazarları yazar. Dr.Moyad, artrit ve eklem ağrısı söz konusu olduğunda kollajenin etkinliğinin hala tartışmalı olduğunu, ancak denemek için yeterli umut verici araştırma olduğunu söylüyor.

Cilt ve Saç

Beslenme bilim insanlarıyla konuşun, size geldiğinde duydukları en büyük hatalardan birini söyleyecekler yiyecek ve takviyeleri yutmak bir şeyin sizin için aynı şeye dönüştüğünü varsayar. vücut. Sindirim ve biyokimya bu şekilde çalışmaz.

Peki kolajen takviyeleri gerçekten cilt ve saç faydaları sunuyor mu? "Olmaz," diyor Adam Friedman, M.D.George Washington Üniversitesi'nde dermatoloji doçentidir. "Kollajen GI kanalınız tarafından sindirilecek çünkü bağırsaktaki büyük pH değişikliklerinden kurtulmak için inşa edilmedi."

Onu bu konuda destekleyecek araştırmalar var. bir 2002 çalışması bağırsaklarınızın sindirim enzimlerini ve asitlerini, çoğu tozda bulunan tür olan hidrolize kollajeni parçaladı. Ancak aynı çalışma, tip II kollajenin kimyasal yapısını kaybetmeden bağırsağınızdan kayabileceğini buldu.

Tabii ki, hala insan bağırsağını öğreniyoruz. Daha fazla araştırma bazı kolajen peptitleri azaltılmış cilt kırışıklıkları ve daha sağlıklı cilt, bu nedenle bazı yeni bulgular kollajen tozlarını birbirine bağlayan anekdotik kanıtları açıklayabilir. çivi ve saç faydaları. Ancak bu noktada cevaplardan çok daha fazla soru var.

sindirim

Kollajende bulunan, özellikle de glisin adı verilen bazı amino asitlerin, GI inflamasyonunu azaltabileceği ve sindirime yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar vardır. Fakat yine de kanıtlar karışık. Birçoğu kollajen tozları veya takviyeleri içermiyor, bunun yerine laboratuar ortamında belirli amino asitlere baktı.

Kollajen takviyeleri almak güvenli mi?

Herhangi bir takviyede olduğu gibi, ABD Gıda ve İlaç İdaresi güvenlik için kollajen tozlarını izlemez veya bir üreticinin ekinin hastalığı iyileştirebileceğini veya bir şeylerin yanlış gittiğini ve insanların hasta. Bu nedenle, stoklamadan önce küçük bir araştırma yapmak önemlidir.

Kollajen Takviyesi Nasıl Seçilir

Ne olursa olsun, besin takviyeleri üzerine seçmek her zaman daha iyidir, diyor Jaclyn Londra, MS, RD, CDN, Beslenme Direktörü İyi Kat Hizmetleri Enstitüsü. Protein yemenin (diğer tüm besin maddelerinin yanı sıra) gıdalardaki faydaları hakkında tonlarca şey biliyoruz, ancak izole formda yemenin faydaları hakkında çok az şey biliyoruz.

Bununla birlikte, protein izolatları hastalık, yaralanma, spor, cilt koşulları veya iştah kaybı nedeniyle daha yüksek ihtiyaçları karşılamanıza yardımcı olabilir. Kollajen takviyesi alırken aşağıdakilere bakmak çok önemlidir:

1. Mümkün olduğunca az basit içeriğe sahip olanları seçin. Kollajen protein tozu sadece kollajen protein izolatı, yani kollajen hidrolizat, hidrolize kollajen veya kollajen peptitler olmalıdır.
2. Aromalı versiyonları atla. Bunlar, GI sisteminizi bozabilecek veya sadece istemediğiniz kalorileri ekleyebilecek ek şekerler içerebilir. Sade versiyona gidin ve tatlılara kendinize bir tatlandırıcı ekleyin.
3. Üçüncü taraf sertifikası arayın. FDA düzenlemesinin eksikliği göz önüne alındığında, herhangi bir diyet takviyesi seçtiğinizde, aşağıdaki gibi güvenilir bir grubun NSF, ULveya USP daha önce güvenlik açısından test etti.

İki ila üç ay boyunca bir kolajen takviyesi denemek istiyorsanız, Dr. Moyad sağlık risklerinin minimum olması gerektiğini ve bazı faydaları olabileceğini söylüyor. Denemekle ilgileniyorsanız, Hayati Proteinler aroma vermeyen bir kolajen peptidler ürünü NSF sertifikalıdır. (5 ons için 15 $, amazon.com)

Çoğumuz için, farklı protein türlerinden (bitkilerden, deniz ürünlerinden veya hayvanlardan) yapılan düzenli yemekler ve atıştırmalıklar yediğiniz sürece, gitmeye hazırsınız!