Balkabağı Bakewell Örümcek Ağı Tart

click fraud protection

Bu çökmekte olan turta kutlamanın mükemmel yolu Cadılar bayramı bu sonbahar! Baharatlı kabak katman ile tepesinde frangipan ve sonra su bastı buz örtüsü. Daireler üzerinde dolaşırken sabırlı olun ve konuklarınızı şaşırtacak etkileyici bir tasarımla ödüllendirileceksiniz.

Reklam - Aşağıda Okumaya Devam Edin

Kal / Servis: 697

Yapar: 8 porsiyon

Hazırlık zamanı: 0 saatler 35 dakika

Pişirme Süresi: 1 saat 0 dakika

Toplam zaman: 1 saat 35 dakika

Malzemeler

Pasta için

200 g

sade un, artı toza ekstra

25 g

pudra şekeri

100 gram

tuzsuz tereyağı, soğutulmuş ve doğranmış

1

orta boy yumurta

1 çay kaşığı.

vanilya fasulyesi ezmesi

Kabak tabakası için

200 g

pişmiş kabak püresi, Libby's kullandık

1 çay kaşığı.

öğütülmüş tarçın

1 çay kaşığı.

öğütülmüş baharat

1 çay kaşığı.

öğütülmüş zencefil

2 yemek kaşığı.

pudra şekeri

2 yemek kaşığı.

Süt

Frangipane için

125 g

tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış 

125 g

pudra şekeri

2

orta boy yumurta, çırpılmış

40 g

sade un

125 g

öğütülmüş badem

Dekore etmek

300 gram

pudra şekeri 

Siyah gıda boyası macunu

Portakal renkli gıda boyası macunu 

Bu içerik alışveriş modülü üçüncü bir tarafça oluşturulur ve sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz.

Talimatlar

  1. Hamuru yap. Bir mutfak robotunda, un, pudra şekeri ve tereyağını, karışım ince ekmek kırıntılarına benzeyene kadar çalkalayın (alternatif olarak, parmak uçlarınızı kullanarak tereyağını kuru malzemelere sürün). Küçük bir kapta yumurta ve vanilyayı karıştırın. Una yumurta karışımını ekleyin ve karıştırmak için çırpın / karıştırın. Bir çalışma tezgahına geçin ve ellerinizle bir araya getirin. Bir disk haline getirin, streç filme sarın ve 1 saat soğutun.
  2. Çalışma yüzeyine hafifçe un serpin ve hamur işini açın. 23 cm'lik yuvarlak, derin, gevşek dipli bir tart kalıbını sıralamak için kullanın. Kenarları düzgünce kesin. Sertleşene kadar 30 dakika daha soğutun.
  3. Fırını önceden 180 ° C (160 ° C fan) işaretine ısıtın 4. Hamur işini büyük bir parça pişirme kağıdıyla hizalayın ve fırınlama fasulyesi ile doldurun. Bir fırın tepsisine koyun ve hamur işi kenarları ayarlanana kadar 20-25 dakika pişirin, ardından fırın parşömenini ve fasulyeleri dikkatlice kaldırın. Hamur işi altın olana ve tabanı dokunulduğunda kumlu hissedene kadar 5 dakika fırına geri dönün. Dolguları yaparken biraz soğumaya (hala tenekede) koyun.
  4. Kabak tabakası için, malzemeleri birleşene kadar karıştırın. Pasta kabına kazıyın ve düzleştirin.
  5. Frangipanı yapmak için, elde tutulan elektrikli bir çırpma teli kullanarak tereyağı ve şekeri hafif ve kremsi olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın. Yavaş yavaş yumurtaları çırpın. Unu ve öğütülmüş bademleri ekleyin ve bir kaşıkla karıştırın. Frangipanı balkabağı tabakasına kaşıkla koyun ve düzleştirmek için nazikçe düzleştirin.
  6. 30 dakika veya frangipane altın olana kadar pişirin. Kutunun içinde 10 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için bir tel rafa aktarın.
  7. Bu arada, pudra şekerini bir kaseye eleyin ve yavaş yavaş 3-31 / 2 çorba kaşığı suda çırparak pürüzsüz, kalın bir pudra oluşturun.
  8. 1 çorba kaşığı kremi ayrı bir kaseye alın ve siyah gıda boyasıyla boyayın. Siyah kremayı bir krema torbasına koyun. Kalan buzlanmayı turuncu gıda boyası ile boyayın.
  9. Turta tamamen soğuduktan sonra portakallı kremanın üzerine dökün ve bir palet bıçağıyla yayın. Siyah krema ile, turuncu kremanın üzerine 6 eşmerkezli daire çizin. Bir kürdan veya ince bir şiş alın ve bir örümcek ağı oluşturmak için siyah krema boyunca çizgileri merkezden dışarı doğru sürükleyin. Tamamlanmış ağa bir örümcek sıkın ve servis yapmadan önce 25-30 dakika bekletin.

Porsiyon başına:

  • Kalori: 697
  • Protein: 10 g
  • Toplam yağ: 34g
  • Doyurur: 16g
  • Karbonhidrat: 86g
  • Toplam şeker: 61g
  • Elyaf: 3g

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamalarına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.

instagram viewer