Şu anda satın alabileceğiniz en iyi Chardonnay
Bu makaledeki bazı bağlantılar aracılığıyla satın alınan ürünler için komisyon kazanıyoruz.
Fransa'nın Burgundy şehrinde bulunan Chardonnay, şu anda dünyanın en iyi bilinen ve en popüler üzüm çeşitlerinden biridir. En iyisini bulmak için raflardaki 27 şarabı denedik ve test ettik.
Chardonnay, 1990'larda birçok seri üretilmiş ve aşırı meşe Chardonnay'lerin yarattığı travmatik görüntü sorunlarından hala muzdarip. Günümüzde genellikle meşe ağacında yaşlandırılıyor ve satışta olan şişelerin çoğu aslında ya yalın, temiz ve tamamen sırılsıklam veya o kadar nazik ve zarif bir şekilde meşe haline getirilmiş ki, doğal tatlar ve aromalar sadece bir araya getirilir ve dengeli.
Chardonnay, çok çeşitli topraklara, iklimlere ve şarap yapım tekniklerine çok uygundur ve sonuç olarak inanılmaz derecede geniş bir stil yelpazesi üretir. Chardonnay, serin iklimlerde zarif, kuru, zengin ve ballı veya yağsız, gevrek mineral şaraplardan sıcak iklimlerden tropikal meyvelerle dolu tam gövdeli şaraplara kadar her şeyi sunabilir. Tipik özellikleri yeşil elma ve armut, narenciye ve çekirdekli meyvelerdir, ancak daha sıcak iklimler, ananas ve mango gibi muhteşem tropikal notalar üretir. Bu özelliklere genellikle tereyağlı bir ağız hissi ve fındık aromaları eşlik eder.
Chardonnay şaraplarını test ederken, şarap uzmanı Alexandra Hale liderliğindeki tat test ekibimiz, iyi dengelenmiş asitlik ve meyve özelliklerine sahip şaraplar arıyordu. Meşe kullanılmışsa, iyi entegre edilmeli ve diğer aromalarla uyumlu olmalıdır.