5 En İyi Hava Fritözleri 2019

Bütün bu yağ olmadan yiyecekleri kızartmak mümkün mü? Bu yılın en sıcak mutfak cihazı hakkında vızıltı duyduysanız, hava fritöz, cevabın "evet" olduğunu biliyorsunuz. Hava fritözleri, daha hafif kızarmış yiyecekleri daha kısa sürede kırmanıza yardımcı olur.

Hangi markanın en iyi hava fritözünü yaptığını bulmak için, Mutfak Gereçleri ve Teknolojisi Laboratuvarı -de İyi Kat Hizmetleri Enstitüsü performans ve kullanım kolaylığı açısından büyük üreticilerin modellerini değerlendirdi. Her fritözün patates kızartması ve tavuk nuggets (ve bir vejetaryen seçeneği olarak ekmekli patlıcan) gibi ev yapımı ve dondurulmuş gıdalar pişirmek baktı. Ayrıca kızarmanın tadı, dokusu ve düzgünlüğünü ölçtük. Son olarak, her bir fritözdeki donanımı kontrol ettik, kontroller ve temizlemenin ne kadar kolay olduğunu değerlendirdik. Testimizdeki her hava fritözünde bulaşık makinesinde yıkanabilir bir sepet ve pişirme tamamlandığında sesli uyarılar bulunur.

Laboratuarımızın en iyi hava fritözünü seçmesi Black & Decker’in Purifry 2L Kapasiteli Hava Fritözü. Testçiler 8 fincan yemek pişirebilmesi için yüksek puanlar verdi (tezgah için doyurucu bir miktar) cihaz!) ve hızlı bir şekilde 400 ° F'ye kadar önceden ısıtın, ayrıca dondurulmuş Fransız yemeklerinde olağanüstü olduğunu gördük kızartma. Aşağıda, Purifry hakkında bilmeniz gereken her şeyi ve daha fazlası hakkında bilgi bulacaksınız. 2019'da satın almak için en iyi hava fritözleri.

Hava fritözü nasıl çalışır?

Hava fritözü, et ve sebzeleri bir yağ kabına daldırarak geleneksel fritöze temel olarak daha sağlıklı bir alternatiftir. Ancak, iç konveksiyon fanları tarafından ısıtılan ve dolaşan az miktarda yağ kullanan bir hava fritözü, gıdayı kalori ve yağın bir kısmı ile gevrek yapar (artı, fritöz kullanmak çok daha güvenli).

Ayrıca hava fritözünde tatlılar da kurabiliriz - kurabiyeler, kekler ve hatta kekler -. Ve kalanları yeniden ısıtmanız ve gevrek olmasını istiyorsanız, sıcaklığı 10 dakikaya kadar 300 ° F'ye ayarlayın.

Hava fritözleri aslında sizin için daha iyi mi?

İyi Kat HizmetleriBeslenme Direktörü Jaclyn Londra, MS, RD, CDN tüm kızarmış yiyecekleri otomatik olarak sağlıklı hale getirmezken, hava fritözü kullanmanın genellikle kızartmadan daha iyi bir seçenek olduğunu söylüyor.

"Bitki bazlı bir yağdan sadece 1-2 yemek kaşığı kullanmayı taahhüt ederseniz kesinlikle daha sağlıklı bir alternatiftir. baharatla pişiriyorsunuz ve hava kızartma sebzelerine her şeyden daha fazla bağlı kalıyorsunuz "diyor. "Size ve ailenize sebze oyununuzu geliştirmenize yardımcı olan herhangi bir cihaz, kilo yönetimi, kronik hastalık riskinin azalması ve yaşlandıkça uzun süreli sağlığın iyileştirilmesi için anahtardır."

---

En İyi Genel Hava Fritöz

Siyah + Katlı Purifry Hava Fritöz

Bu modeldeki sepet bir seferde 2-4 porsiyon pişiriyor ve bütçeye uygun olmasını seviyoruz. Testimizde, bir grup Ore-Ida dondurulmuş patates kızartması iyi kahverengileşmiş ve çok gevrek çıktı. Sadece iki düğme var - biri 175-400 ° F arasında ısıtmak için ve diğeri 5 dakikalık artışlarla 60 dakikaya kadar pişirmek için. Hava fritözünün üstündeki ışık ne zaman açık olduğunu gösterir ve ikinci bir ışık önceden ısıtıldığını size bildirir. Hem sepet hem de ayırıcı bulaşık makinesinde yıkanabilir ve temizliği kolaylaştırır. Siyah ve beyaz renklerde mevcuttur.

Kapasite: 1 lb
Boyutlar:12,6 x 12,6 x 14,5.

---

En İyi Değerli Fritöz

Farberware Çok Fonksiyonlu Fritöz

Farberware hava fritözü iki kiloya kadar yemek pişirebilir ve yeni atıştırmalıklar ve akşam yemeği fikirleri denemek istiyorsanız bir tarif kitapçığı ile birlikte gelir. Purifry gibi, 400 ° F'ye kadar ısınır, ancak bir seferde sadece 30 dakika pişirir. Ayrıca güzel bir otomatik kapanma özelliği de var. Yapışmaz hava fritöz sepeti bulaşık makinesinde yıkanabilir, ancak siyah rengi daha iyi seversiniz - bu, dış için tek seçeneğinizdir. Allstate ile Walmart'ın Koruma Planına 2 yıl (5 $) veya 3 yıl (7 $) satın alabilirsiniz.

Kapasite: 2 lbs
Boyutlar:14 x 14 x 16.

---

En İyi Büyük Hava Fritöz

Philips Avance XXL Çift Turbostar Hava Fritöz

Düzenli olarak kalabalık yemek pişiriyorsanız, Philips 'Turbostar hava fritözüne yatırım yapmak isteyeceksiniz. 3 lbs'ye kadar pişirir. bir anda ve birlikte geliyor dondurulmuş patates, et, balık ve baget için otomatik ayarlar. Dondurulmuş patateslerimiz ve tavuk külçelerimiz kahverengileşmiş ve gevrek çıktı ve LED ekran ve sıçramaya dayanıklı kapağı seviyoruz. Kutuda bir tarif kitapçığı var, ancak ücretsiz olarak da indirmek isteyeceksiniz Philips Hava Fritözü 200+ yemek tarifleri ile geliyor app. Ayrıca aksesuar kitleri için fırında pişirme, sorguya çekme, ve partiler (pişirebileceğiniz yiyecek miktarını iki katına çıkarmak için - 6 lbs. zamanında!).

Kapasite:3 lbs
Boyutlar:12,7 x 17 x 12,4.

---

En Güvenli Hava Fritözü

NuWave 36001 Brio Hava Fritöz

Mutfakta yardım etmeyi seven küçük çocuklarınız varsa, bu Amazon en çok satan ürününü 4.1 üzerinden 5 yıldız ile düşünün. Kompakt model aynı anda 3 litreye kadar yemek pişirebilir, ancak sepet yerine sabitlenmedikçe ısınmaya başlamaz. Dondurulmuş patates kızartması çok altın, keskin ve ihale çıktı ama ne yazık ki, ev yapımı patates kızartması yağlı ve çiğ içinde. İç kısım yapışmaz bir kaplamaya sahiptir ve 100 ° F ile 390 ° F arasında ısınan LED kontrolleri ile dışarıda biraz daha yüksek teknoloji görünüyor. Ayrıca 1 yıl garantilidir.

Kapasite: 2 lbs
Boyutlar:11 x 8 x 13.

---

En İyi Hibrit Hava Fritöz

Ninja Foodi 1400 Watt Çoklu Ocak

Daha sağlıklı ve daha hızlı yemek için iki moda cihazı bir araya getirin. Bu cihaz, geleneksel pişirme yöntemlerinden% 70'e kadar daha hızlı ve yaygın kızartma yöntemlerinden% 75'e kadar daha az yağ ile pişirildiğini iddia ediyor. "Büyük" versiyon 6 litreye uyar, ancak 4 litrelik sepet bile 5 lb'ye kadar tutabilir. tavuk veya 3 lbs. patates kızartması. Yapışmaz kaplama kolay temizlik sağlar. Ayrıca titiz güvenlik testlerinden geçmesini seviyoruz.

Kapasite:3 lbs
Boyutlar: 16 x 12 x 10.

---

Hava fritözünüzü kullanma

Kullanıcı dostu cihazlara gelince, hava fritözünden çok daha kolay olmaz. Ancak deneyiminizi en üst düzeye çıkarmak için, Air Fryer tarifleri ile dolu yemek kitabı ve pişirmeye başlamadan önce şu ipuçlarını okuyun:

1. Fritöz sepetini aşırı sıkmayın. Aslında, sonuçları mümkünse tek bir kat halinde düzenlediğinizde en iyisidir - bu, hafif ve gevrek, hantal olmayan bir dış cephe sağlar.
2. Yiyeceklerinizi birkaç dakika içinde havalandırmaya başlayın yağda fırlatma.
3. Kavrulmuş veya pişmiş bir şey için bir tarifi dönüştürürken hava fritöz dostu bir tarifte, sıcaklığı 25 ° F düşürün, ancak pişirme süresini aynı tutun.
4. Hazır ambalajlı dondurulmuş gıdalar havada kızartılmadan önce ilave yağa ihtiyaç duymazsınız.
5. Tavaya aşırı yağ damlaması sigara içilmesine neden olabilir. Hava fritözünde yüksek yağlı yiyecekler (sosis gibi) hazırlarken dikkatli olun.
6. Sepeti, tavayı ve tüm aksesuarları daima ısıya dayanıklı bir yüzeye yerleştirin kızartma tamamlandığında ve pişirme sırasında bu aletler çok ısındığından dikkatli olun.
7. Kaldırmak için yapışmaz emniyetli maşa kullanın daha büyük veya hassas yiyecekler kızartma sepetinin dışına çıkarın. Aksi takdirde, yiyecekleri doğrudan bir servis tabağına veya tabağına dökebilirsiniz.
8. Fazla yağı dikkatlice boşaltın sepetin altından gruplar arasında. Yiyecekler çıkarıldıktan sonra, hava fritözü başka bir parti için hazırdır.
9. El sepetinizi yıkayın. Sepetler bulaşık makinesinde yıkanabilir olsa da, el yıkama sepetinizin ömrünü uzatacaktır. Ayrıntılar için kullanım kılavuzuna bakın.