Nasıl Baharat Up bir Diyabet Diyet için

Farkına varmak Şeker hastası sadece yiyecek hakkında sağlığınız ilgili endişeleri, aynı zamanda kaygıları getirir: Eğer yemek keyfini mümkün olacak mı? Veya daha sağlıklı kuzenler kiler onların noktalar almak, onların blander gibi favori gıdaların her veda dalga gerekiyor?

değil yıpratmak yapın: diyabetli Yeme şey ama sıkıcı olabilir. Tabii, bu sizin ilave tuz ve şeker alımını sınırlamak için hala en iyisidir, ancak bir şeyi hepimiz bakılmaksızın bizim kan şekeri seviyelerinin yapıyor olmalı. Ve bu sadece, hem de yemeklerinize tadını artırmak ama vücudunuzun sağlık destek veremez birçok lezzetli baharat keşfetmek kez yapmak zor değil.

"Yaratıcı damak tadınızı uyanır ve bize daha az katma tuz, şeker ve yağın kullanılması için yardımcı gıdalar terbiye ederek," diyor Jill Weisenberger, MS, RDN'de CDE, FAND, yazar Diyabet Kilo Kaybı: Hafta Hafta.

Daha da iyisi, bazı baharat ve baharat gıda lehine aslında tarafından genel sağlık artırabilir insülin direnci dahil olmak üzere birçok sağlık sorunlarına neden olabilir vücudunda iltihabı azaltarak diyor

Francisco Arredondo, MD, MPHTeksas, RMA bir kurul onaylı endokrinolog. "Birçok baharat, bir mikro besin olan polifenoller ihtiva anti-enflamatuar özellikleri."

Flavortown kadar yolculuk yapmaya hazır mısınız? Kemer bağlamak!

1. Tarçın

sağ kahvaltıda bazı tarçın içerek başlayın.

"Bazı çalışmalar bu lezzetli, tatlı baharat insanlar arasında kan şekeri ve kolesterol kontrolü ile yardımcı olabileceğini gösteriyor 2 tip diyabet" Weisenberger diyor. süzme peynir, greyfurt dilimleri ve tarçın bir kase yapmayı deneyin.

Ama orada durmak zorunda değilsiniz: Tarçın şeker alternatif olarak tahıl, taze meyve, hatta kahve veya çay üzerine serpilir edilebilir.

diyor "Eğer pişirme iseniz,, tarifin yapısını etkilemeden% 25'e şeker kadar miktarını azaltabilir" Melissa Joy Dobbins, RD, CDE.

2. Fesleğen

birleşmeyle ve baharat ile deneme için en iyi fırsatlardan İki öğle ve akşam yemeklerinde bulunmaktadır. Balık, örneğin, pek çok farklı otlar ve baharatlar, özellikle fesleğen ile mükemmel uyum sağlar. Sadece kalori yüklü garnitürler, soslar, breading ve derin kızartma atlamak emin olun. Şeker ve doymuş yağ miktarı artacak olan, tavsiye Jaclyn Londra, MS, RD, CDN, Beslenme Direktörü at İyi Kat Enstitüsü.

limon üzerinde olan "serpin taze fesleğen Somon O kalp-koruyucu omega-3 yağ asitleri almak için," Weisenberger ekler. "Ya da lezzet patlaması için sandviç üzerine birkaç yaprak slip."

3. Turşular

kümes hayvanları veya sığır gibi hayvan proteinleri, marine, lezzetini artırmak için bir yoldur; Bununla birlikte, bir çok mağazadan alınan marine ilave sodyum ve şeker ile birlikte paketlenmiştir. Bunun yerine, lezzet ve aşırı hiçbiri tüm almak için kendi oluşturun.

"Böyle balzamik veya beyaz şarap sirkesi olarak Turunçgiller yağlar ve sirkeler kombine ve ev yapımı marine yanı sıra sosların hazırlanmasında kullanılabilecek," Dobbins diyor.

4. Pansuman

Sadece Soslar gibi, ticari olarak hazırlanmış salata sosları kalori, doymuş yağ ve ilave şekerler, sıklıkla yüksektir. süper kolaydır kaban lezzetli bir salata kadar kırbaçlanan İyi bir şey!

"bir salata sosu zeytin veya kanola yağı, limon suyu veya sirke, sarımsak, tuz, karabiber ve favori otlar kullanılarak basitçe yapılabilir," Weisenberger diyor. Sadece daha iyi bir vücut için bu ev yapımı çeşitleri vardır, ama onlar da, cüzdan için sık sık daha iyi.

5. Üretmek

Taze meyve ve sebze baharat ve otlar ile lezzet katmak için mükemmel bir fırsat sunar. Örneğin, "mükemmel salatalık, havuç, taze meyve ve bezelye ile nane çiftleri," Weisenberger diyor.

Ve kim salsa gibi değil mi? Weisenberger biraz taze kişniş kadar karıştırma önerir, (bir tür balık gibi yemekler tepesi olarak kullanılabilir lezzetli ev yapımı salsa için kırmızı soğan, domates ve favori meyve doğranmışSomon mango salsa ile eşleştirilmiş Bizim sık) ya da Burger biridir. salsa cümledeki o karbonhidrat ağır topuz - sen kaçırmayacaksınız hangi, söz veriyoruz!

Yani ne bekliyorsunuz? Cookin alın!